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SAUCISSON SEC
Le traditionnel saucisson sec d'Auvergne ! Un saucisson généreux, à la chair tendre, avec une pointe d'ail qui rappelle le caractère légendaire des auvergnats.
Saucisse sèche courbe
Imaginez que vous êtes au milieu de la nature verdoyante d'Auvergne. Vous vous promenez en famille ou entre amis. Rien de plus parfait qu'une saucisse sèche Le Batistou pour prolonger cet instant de plaisir. Une saucisse recouverte d'une fleur naturellement verte qui offre à vos papille des saveurs de caractère.
ROSETTE
Généreuse et fondante à coeur, la rosette d'Auvergne est immanquablement votre alliée pour des moments conviviaux !
SAUSAGE
The traditional dry sausage of Auvergne! A generous sausage, with tender meat and a pinch of garlic reminiscient of the legendary character of Auvergne's people.
DRY SAUSAGE
Imagine that you are in the middle of a green nature in Auvergne. You walk with family or friends. Nothing more perfect than a dry sausage Le Batistou to extend this moment of pleasure. A sausage covered with a naturally green flower that gives your taste buds flavors of character.
ROSETTE
Generous and meltingly soft at heart, the rosette of Auvergne is inevitably your ally for convivial moments!
[:fr]Terre d’Auvergne[:en]Original Auvergne[:]
[:fr]Retrouvez tout le caractère des Massifs d'Auvergne !
Le Batistou s’est associé avec les salaisons Bernard pour vous proposer des rosettes,
saucissons secs et saucisses courbes élaborés au cœur d’un petit village d’Auvergne.
Les salaisons Bernard sont attachées à une tradition d'achats des bêtes. Elles travaillent en circuit court avec un abattoir situé à Yssingeaux (43), où les coches proviennent d'élevages locaux. Ainsi, chaque semaine, la viande fraîche est réceptionnée avant d'être transformée en saucissons secs et saucisses sèches notamment. Les produits sont ensuite embossés dans des boyaux naturels de porcs, et placés dans des séchoirs traditionnels en bois qui favorisent le développement d’une fleur naturelle gris de vert.[:en]
Our Original Forez products let you discover Le Forez at home!
Made in the finest Forez tradition, these sausages are perfect as a snack while hiking in the forest or on picnics with family and friends.
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